Kairo, September 2012

Zamalek

Ägyptens besondere Orte

Hier flaniert die gehobene, ägyptische Mittelschicht. Einmal Coffee latte, dazu einen Milchshake. Wir sitzen im Café. Gediegene Einrichtung aus Holz und Leder, gedimmtes Licht. Unter der Kaffeetasse ein Untersetzer, unter dem Shake eine Serviette. Ruhe, angenehme Leere. Ich bekomme Kohldampf. Warum nicht zum besten Italiener Ägyptens gehen? Er liegt nicht weit entfernt. Die Einrichtung ist ähnlich, leise klassische Musik spielt im Hitergrund. Gerade sind hier deutsche „Schnitzel-weeks". Ich bestelle lieber Pasta. Serviert wird in quadratischen Designertellern, sorgsam umwickeltes Besteck anbei. Und es gibt frisch gehobelten Parmesan. Das schmeckt, richtig italienisch! Ich bin fasziniert. Wir sind in Zamalek, aber ist das noch Ägypten? Eine ganz andere Facette dieses so gegensätzlichen Landes.

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